Chi siamo



LE NOSTRE ORIGINI

È da oltre 50 anni che la mia famiglia coltiva con metodi tradizionali il riso. Un’autentica passione, una tradizione che si tramanda da padre in figlio nel rispetto di una terra generosa e ricca. Ogni giorno questo riso viene Pilato a pietra, selezionato con paziente cura, confezionato e controllato con metodi avanzati che ne garantiscono l’alta qualità.

LA NOSTRA RISERIA

Specialisti da oltre cinquant’anni nella coltivazione delle più pregiate varietà di riso. In questo territorio generoso ma aspro, produciamo molte varietà di riso tutte rigorosamente selezionate per purezza, colore e dimensione dei chicchi. I corsi d’acqua ci consentono di mettere a coltura un terreno argilloso e ricco di ferro. Per fertilizzare il terreno impieghiamo concimi organici, per eliminare le erbe infestanti interveniamo con formulati ad impatto ambientale nullo, ma soprattutto con ben tre passaggi di monda tradizionale a mano. Per noi, lavorare riso è un’arte: scegliamo infatti solo i lotti migliori della coltivazione, trasformando il prodotto grezzo quotidianamente con le più avanzate tecnologie e con la massima cura.